Bahia Origem Week 2026 espera 30 mil visitantes com feira gastronômica e negócios em Salvador

A capital baiana recebe, entre os dias 14 e 17 de maio, a 5ª edição do Bahia Origem Week, evento que promete reunir gastronomia, cultura e oportunidades de negócios no Centro de Convenções Salvador. A entrada será gratuita mediante a doação de 1 kg de alimento não perecível para a campanha Bahia Sem Fome.

Consolidado no calendário do estado, o evento deve atrair cerca de 30 mil visitantes ao longo dos quatro dias, com a participação de mais de 400 marcas e aproximadamente 250 expositores. A feira reúne representantes das 13 zonas turísticas da Bahia, destacando produtos de origem ligados ao agronegócio, artesanato e turismo.

Entre os destaques estão vinhos produzidos no Vale do São Francisco e na Chapada Diamantina, além de queijos artesanais, chocolates, cafés, cachaças e outros destilados. O evento também contará com experiências sensoriais, palestras, workshops, desfiles e apresentações culturais.

Um dos pontos altos da programação é a tradicional Cozinha Show, com aulas e demonstrações ao vivo comandadas por chefs como Carla Marzolla, Gabryel Boaventura, Jônatas Bomfim e o francês Laurent Rezette. Para o público infantil, a Cozinha Kids será conduzida pela Tia Pri.

Além da gastronomia, a programação inclui o Fórum Origem e o Origem Day, com debates sobre inovação, mercado e estratégias para empreendedores, além de rodadas de negócios com compradores nacionais e internacionais.

O evento também recebe o Chocolat Festival, considerado o maior do setor na América Latina, com foco na cadeia produtiva do cacau e na agricultura familiar. A programação inclui apresentações gastronômicas e showcooking com nomes como Ícaro Lobo.

De acordo com a organização, a expectativa é movimentar cerca de R$ 15 milhões em negócios, reforçando o papel do evento como vitrine da produção baiana e impulsionador do turismo e da economia local.

Foto: Alberto Monteiro